| 外観: | 白い粉 | CAS: | 5949-29-1 |
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| 純度: | 98% | 学年: | 食品グレード |
| 貯蔵寿命: | 2年 | パッケージ: | 1kg / バッグ,またはあなたの要求 |
卸売価格 食品類 リン酸単水化粉 CAS 5949-29-1
シトリック酸モノ水化物は,シトリック酸の水分化形態であり,これはシトリック酸の分子ごとに1つの水分子が含まれることを意味します.リンゴに自然に存在する弱体有機酸で 発酵によって商業的に生産される
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製品名
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シトリック酸モノヒドレート |
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CAS:
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5949-29-1 |
| 純度 | 99% |
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外見:
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白い粉末
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保存期間:
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2 年
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生産量:
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25kg
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シトリック酸モノヒドレートは,食品および飲料産業で広く使用されている最も汎用的な有機酸の1つです.
アシドラント: ソフトドリンク,ジュース,キャンディー,ジャム に 酸味 や 爽快 な 味 を 与える.
防腐剤:微生物の成長を抑制し,保存期間を延長します.
抗酸化作用剤:他の抗酸化物質 (例えば,脂肪や油) と連携して,腐った状態を予防します.
pH調節器:ジャム,ゼリー,缶詰の酸性を制御する