| 外観: | 明るい黄色から白い粉 | アッセイ: | 50% 98% |
|---|---|---|---|
| CAS番号: | 7681-93-8 | 学年: | 食品グレード |
| 関数: | 食品防腐剤 | 貯蔵寿命: | 2年 |
自然食品保存剤 ナタマイシン粉 50% 98% CAS 7681-93-8
ナタマイシンは天然で 幅広いスペクトルで 効率的で 安全な食品防腐剤です
| 商品名 | ナタマイシン粉 |
| 外見 | 白い結晶粉末 |
| グレード | 食品類 |
| 仕様 | 50% 98% |
| CAS | 7681-93-8 |
| パッケージ | 1kg/袋 25kg/樽 |
| 配達時間 | 3〜5日 |
ナタマイシン食品の表面に菌類や酵母が生じるのを防ぐ食品添加物として使用されます.
規制上の地位:ナタマイシンWHO/FAOによって INS No. 235 と指定されています.中国では1997年に食品防腐剤として承認され,現在50カ国以上で使用されています.
安全性ナタマイシン消化器官から吸収されることが非常に弱いため,この使用の安全性にも貢献します.食品添加物に関するFAO/WHO共同専門家委員会 (JECFA) は,0の許容可能な日用摂取量 (ADI) を再確認しました.3 mg/kg 体重
応用:ナタマイシン主にチーズ,ソーセージ,ベーキングなど様々な食品の表面処理に使用され,食品に吸収される必要なく菌類の成長を抑制します.