| 外観: | 茶色の粉末 | 使用部品: | 塊茎 |
|---|---|---|---|
| 純度: | 99% | 貯蔵寿命: | 24ヶ月 |
| 学年: | 食品グレード | 応用: | ヘルスケアサプリメント |
100% 天然食品グレードタイガーナッツパウダーカヤツリグサエスキュレンタスパウダーチュファパウダー
タイガーナッツとは何ですか?
その名前とは裏腹に、タイガー ナッツはナッツではありません。イエロー ナッツエッジ、チュファ、アース アーモンドとも呼ばれる、Cyperus esculentus L. という植物から採れる小さな根菜 (塊茎) です。 「タイガーナッツ」という名前は、塊茎の外側に縞模様があることに由来しています。
タイガー ナッツの栽培は古代エジプトまでほぼ 9,000 年前に遡り、今でも北アフリカ、スペイン (特にバレンシア)、西アフリカ、地中海、アメリカ大陸の一部で広く栽培されています。
|
製品名:
|
タイガーナッツパウダー |
| 使用部品 |
塊茎
|
|
スペック
|
ピュアパウダー |
|
外観:
|
茶色の粉末
|
| 学年 | 食品グレード |
|
貯蔵寿命:
|
24ヶ月
|
|
パッケージ:
|
1kg/袋、25kg/ファイバードラム
|
|
応用
|
1. 機能性食品
2. ヘルスケアサプリメント 3. 医療分野
4. 食品産業
|
タイガーナッツには次のものが豊富に含まれています。
ミネラル:カリウム(710mg/100g)、リン、カルシウム、マグネシウム(90mg/100g)、鉄
ビタミン:ビタミンE(α-トコフェロール)、ビタミンC、ビタミンB群
生理活性化合物: フェノール化合物、フィトステロール、フラボノイド。
タイガー ナッツ パウダーは、Cyperus esculentus L の塊茎に由来する多用途で栄養価の高い原料です。その名前とは異なり、ナッツフリー、グルテンフリーの根菜粉で、自然な甘みとナッツのような風味が特徴です。難消化性デンプンの含有量が高いため、プレバイオティクスの利点が得られ、豊富なミネラルとビタミンのプロファイルが全体的な健康をサポートします。 GRAS 認定を受けており、グルテンフリーのベーキングから肉製品に至るまで幅広い用途に対応しているタイガー ナッツ パウダーは、現代の食品配合における機能性成分を代表しています。