| 外観: | 白色の結晶性粉末 | カス番号: | 23140-52-5 |
|---|---|---|---|
| 学年: | 食品グレード | 関数: | 食品甘味料 |
| 溶解性: | 可溶性 | 貯蔵寿命: | 24ヶ月 |
| ハイライト: | D-サイコース甘味料粉 99%純,食品添加物Dアルーロース粉末,高純度砂糖代謝食品類 |
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高純度 砂糖 甘味料 食品添加物 D-サイコース 純 99% D-アルーロース 粉末 食品グレード
Dアルーロースとは?
D-アルーロース糖類は稀有糖類である.自然界で非常に少量に存在する単糖類である (例えば,無花果,ブドウ,マップルシロップ,茶色の糖類,小麦など).化学的には,フルクトーズのC-3エピマーである.,つまりフルクトーズの構造は ほぼ同じですが 重要な違いは 体が同じ方法で 代謝できないことです
ここがD-アルーロース他の甘味料と比較して輝く:
味と口感: 味は砂糖とほぼ同じで,ステビアや人工甘味料のような苦い,金属的な,甘味のような後味はありません.
ブラウンニング&カラメライゼーション:ほとんどのゼロカロリー甘味料とは異なり,D-アルルーロースはマイルヤード反応とカラメライゼーションを受け,焼肉やソース,カラメライゼーションに最適です.
凍結点低下:砂糖と同じく凍結点を下げ,アイスクリームや冷凍デザートに最適 (岩硬質を防ぐ).
大量:食譜の砂糖に似た体積と質感を提供します.
| 商品名 | D-アルルーロース粉 |
| 外見 | 白い結晶粉末 |
| グラード | 食品類 |
| 仕様 | 99% |
| CAS | 23140-52-5 |
| サンプル | 無料サンプル |
| 配達時間 | 3〜5日 |
D-アルルーロース 粉末 の 利点
食品用途では,D-プシコースは高甘さ,溶解性,低カロリー,低血糖性により最も理想的なサクラソース代替物と考えられています.食品にD-アロキソン糖を添加すると,凝固度が向上するだけでなく食品タンパク質とのメイルヤード反応によって味も改善します.D-サイコースは,より多くの抗酸化物質を産み,食物の抗酸化物質レベルを長く維持する2011年,D-PsicoseはFDAによって安全と認定され,食品および食用分野での添加物として使用できます.
D-サイコースは 脂肪が少ない糖で 食べた後に血糖値が上がるのを緩和し 甘さは砂糖粒子の甘さの70%で 溶解性が高い特に食品加工に適していますD-サイコースには様々な機能と特徴があります高品質な食品を生産するために 使われる可能性が 増えています 高品質な食品は 大人の病気を効果的に予防し 人々に愛されています.