Appearance: | White powder | Spec: | 98% |
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CAS: | 56038-13-2 | Grade: | Food grade |
Application: | Food sweetener | Shelf Life: | 24 months |
Package: | 1kg/bag | Sample: | 20g |
ハイライト: | スクラロース粉末 卸売,シュクラロース甘味料 卸売,スクラロース結晶 卸し |
卸売価格 サクラロース粉砂糖 甘味料 サクラロース結晶 大量
スクラロースとは?
化学名:サクラロース (トリクロロガラクトスカロース,E955)
種類:ゼロカロリーの人工甘味料
ソース:サクラース (食卓糖) から合成して塩素原子で3つのヒドロキシル群を入れ替えた.
甘さ:サクラース (砂糖) より ~600倍甘い.
スクラロース の 主要 な 特性 と 用法:
(1) 甘味剤
耐熱性: 焼肉や調理に適している (他の甘味料とは異なり).
サクラリンやアスパルテームとは違って
共通製品:
ダイエットソーダ (例えば,Splenda®付きのダイエットコーラ)
砂糖のないガム,ヨーグルト,デザート
タンパク質粉末と"ケトーフレンドリー"食品
(2) 代謝 に 対する 影響
ゼロ カロリー: 体 に 代謝 さ れ ない (吸収 さ れ て い ない)
血糖に影響がない: 糖尿病患者 (GI = 0) に使用することが承認されています.
(3) 歯科 の 益
カリオゲン性でない (虫歯を引き起こすものではない)
商品名:
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スクラロース粉 |
タイプ: |
食品甘味料
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仕様/純度:
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スクラロース 98% |
外見:
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白い粉末
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グレード | 食品類 |
保存期間:
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24ヶ月
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パッケージ:
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1kg/バッグ 25kg/ファイバードラム
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適用する
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1機能食品
2医療補助金 3医学分野
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甘味料 | 甘さ (砂糖に対して) | カロリー | 安定した温度? | 後味は? |
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スクラロース | 600x | 0 | そうだ | 違う |
アスパルテーム | 200x | 4kcal/g | 違う | 軽症 |
ステビア | 200×300x | 0 | そうだ | 苦い |
サカリン | 300x | 0 | そうだ | メタリック |