Appearance: | Light yellow to off-white powder | Part Used: | Fruits |
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活性成分: | タンニン酸 | Grade: | Food grade |
Assay: | 90% | 試験方法: | UV |
Sample: | 20g free | リード タイム: | 3〜5日 |
ハイライト: | 卸売価格 中国の胆汁抽出物,90% 中国の胆汁抽出物,自然食品級 中国の胆汁抽出物 |
卸売価格 天然食品級 中国産 胆汁抽出物 タンニック酸 90%
タンニック酸 (タンニック酸) は,化学式C76H52O46を持つ有機化合物.黄色または茶色の粉末である.水溶液 と 鉄 塩 溶液 に 交わっ て 青く 黒く なる. 硫酸ナトリウムを加えることで色が変わるのを遅らせることができる. 工業では,タニック酸は革をタニングし,青いインクを作るのに広く使用されている. タニング酸はタンパク質を固める.人 は 豚 の 皮 や 生 牛 の 皮 を タンニック 酸 で 化学 的 に 処理 する皮の溶解タンパク質を固めるため 数日後に臭い腐った原皮は 綺麗で清潔で柔軟で耐久性のある皮に変わりますこの tanning プロセス は,皮 の tanning と 呼ば れ て い ます.
ガラ・チネンシス 提取 タンニック酸
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仕様/純度:
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工業用タンニック酸 60%~80% 食品用タンニック酸 90% |
外見:
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濃い茶色から浅い茶色黄粉
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保存期間:
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24ヶ月
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生産量:
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1kg
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リード タイム | 3〜5日 |
食品級タンニック酸の適用
澄める剤: ビール,ワイン,ジュースを澄ますために使用される (不純物を沈殿させ,除去するためにタンパク質と組み合わせる).
抗酸化物質: 食品 (ナッツ や 肉製品 など) の 保存 期間 を 延長 し,油 の 酸化 や 腐る こと を 防ぐ.
味の改善:酸味を軽減し,漬け食品 (オリーブや漬け野菜など) の味のレベルを高めるために使用されます.
抗酸化剤 サプリメント: 抗酸化能力を高めるため,ビタミンC,アントシアニンなどと混合します.
腸 の 健康:腸 の 菌類 を 調節 する (有害 な 細菌 を 抑制 し,プロバイオティクスを 促進 する).